ハマケンの隠し味

何言ってんだか~

簡単で美味しい料理!!

2014年11月25日 22時26分46秒 | 日記
最近作った料理で簡単で美味しい料理は、、、

オカラとミネストローネ


ヘルシーでカロリーも低いから~

ダイエット中によく頂きました


オカラの中にいれる具は、、、、、 

人参 干しシイタケ 薄アゲ 竹輪です。


美味しくなるコツは~

干しシイタケのもどし汁をだし汁に使うといいですね


味付けはお好みで・・・・・・


どなたが作っても、、

大失敗はありませんよ


丼鉢一杯作ってご飯代わりに食してました



ミネストローネはキャベツ・人参・玉ねぎ・キノコ類・トマトを~

1センチ角に切ってオリーブオイルで炒め


後は水をお鍋に一杯 

コンソメキューブを3~4個入れて煮込むだけ


次の日の朝も・・

とても美味しくいただけます

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