■雑煮・鳥取県弓浜地方

お正月と言えば

お雑煮

 

全国各地ご当地雑煮が有りますよね

 

地元の　鳥取県

 

良く紹介されるのが　「あずき雑煮」

それ ほぼ　ぜんざいだよね

今では家庭ごとにそれぞれだと思います

 

ワタクシの　雑煮は

 

醬油のすましに丸餅

水にダシ醬油を適当に入れ　５００Wで４分チン

 

 

 

いい海苔があればさらに良し

以上です

 

島根県　松江周辺も似たところがあるようです

 

日本で　２番目にシンプルかな（笑）