夏野菜のサラダ・・お味噌とヨーグルトで。

今日も蒸し暑いですね。

先日、ミニトマトを沢山いただいた彼女から教えていただいたサラダを作りました。

これにキュウリも入れて美味しくできましたよ。

キュウリというと輪切りで甘酢ずけが我が家の定番だったんですけど

お味噌とヨーグルト同量の中に夏野菜入れるんです。

すぐ食べれます。

ドロッとした感じがいつもの味と違って…新鮮。

お砂糖も少し入れると甘味が増して更に美味しくなりました。

お試しください。