以前 食した 時は 余り美味しいとは 感じなかった 思いが
だが 今回 生で食べてみて とっても美味しく 感じ
2キロ入り 一箱も 買ってしまったのだ
手作り レシピ 付き
ヤーコンは オリゴ糖 食物センイ ビタミン ミネラル ポリフェノール
いっぱいの健康食品
みんなで ヤーコンを食べてスリムで 健康になろう!!
なんて 私が 喜ぶ 言葉が 並んでる。
まずは きんぴら
甘みが あるので 砂糖は 使わずに作る
さくさくと とても美味しかった
肉巻き
これは 以前施設にいた時に 作ってとっても評判が 良かった物
今回の 物はちょっと いまいちと思ったが
連れ合いは 美味しい と言ってくれた
サラダ
ヤーコンの入れ過で 甘みが 強すぎました。
かなり甘みが 強いので 入れ加減に 注意
天ぷらも 美味しい
うま煮にも サトイモの代わりに 入れてみましたが とけることが 無くまずまず
いろいろ 活用出来そう
たくさん 食べて スリムに