さんぽみち

一直線に働き続けた人生も終りが....
明るく、楽しく、幸せを感じつつ....

初めての銀杏調理

2023年11月27日 | 料理

すっかり 忘れていました

友人が 9日に届けてくれたのを

今年は 生りになって 娘さんと一緒に届けてくれたのに

20K近くありそうな

実は確実に 柔らかくなって ました

銀杏は 確か かぶれそうな

ゴム手をはいて 2時間超の戦い

大変な作業

種は取り出したが この後は ネットと友人に聞きながら

先ずは 乾かして レンジでチン

連れ合いが ペンチで割る

最初は コツが分からずかなりの実を潰してしまった

薄皮が まだまだ残っているので しばらくお湯に付けて置くと 取りやすい

上手く取れました 2k近くはあった 

200gづつビニールパックに入れ 冷凍 

食する一週間分位は タッパに入れ冷蔵庫

まるで 枝豆を食べているようです 甘くて美味しい くせになりそう

余り食べると 害になるようなので ほどほどに

初めての体験だが 本当に大変 最終的には十分の一位にしか成らないのですねー

何時もは 茶碗蒸しくらいしか 食する事が無いので どうやって食べよう

先ずは 銀杏飯にしてみたい💛

 

 

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大雪警報の日

2023年11月25日 | 日記

25日大雪警報の日です

朝目覚めると 氷柱が

吹雪いてます

風も少し止んで来たが降り続く

午前11時過ぎ

氷柱も大きく成長

15㎝位積もったかな   

少し小降りになったので

連れ合いと 孫は雪はねに

頑張って撥ねているようですが

まるで逆方向に

頑張れ~

おじいちゃんの邪魔だけは しないで~

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クリスマスツリーを作りました

2023年11月21日 | 手芸

11月21日 第三火曜日の今日 手芸同好会の活動がありました

毎年この時期は クリスマス用品、干支、お雛様と 作る物は順次決まってます

楽と言えば 楽なのでしょうが もう8年も作って居ると マンネリ化

仲間たちが 今まで作ったものに チョットアレンジしたりと 難しい

仲間が 10数年前に作った物

今回私が作った物

生地は 我が家にあった物で

クリスマスカラーや 布地を使い

飾りも ほとんど あったったもので作ってみました

思ったより 良い物が出来ました

メンバーさん達は 飾りは 各自で用意して頂くように お願い致しましたが

ほとんどの人が 私が持って行ったもので作ってました

アレンジが大好きな仲間はこんなに素敵に

右隣には 来年の干支龍です

次回には 皆さんで作成予定

活動の風景

17名の部員 男性もいるのです

10名が80台です もくもくと作業 何時までも元気で仲間でいてほしいです

 

 

 

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冬の青い池

2023年11月14日 | 日記

美瑛の青い池に行って来ました

九州に住む 娘と孫が 帰省し孫が雪を堪能したいと

選んだのは 美瑛の青い池です

この私も この時期行った事が 無かったので 服装などが 難しかったが

娘たちの 姿は 薄着 私のタイツ 洋服を貸し皆だるま状態

それでも 白銀の世界に感動

少々薄暗く 写真写りは?

青い池駐車場には 数台

それでも 観光バスは2台

回りは 外国の人が 多く私達が まるで異国から 来ているようでした

薄凍りが張り 青がもうちょっと?

それでも 雪ののった木々が 美しい

昼食は 富良野のワインレストランを目指したが

残念 冬季休業(この時期 北海道は これがあるのですねー)

それでもワイン工場を見学

試飲をし お土産を買い 気持を切り替え ネットで探した

レストラン (夏場は 行列の出来る店だそうです)

娘が注文した物が 一番美味しかった(右下)

人気ナンバーワンの商品

そして チーズ工房を目指していくが ここも冬季休業 残ねーン

今度は 電話を掛けてから 

美瑛にあるお店に

カーナビに電話番号をセットして行くと

とんでもない所に

それでも 戻りながら 探すと ありました 山奥に

こんな山奥に と思ったが 数人のお客様が

食パンに チーズをたらし(左写真)

一枚 1,200円成り 美味しかったー

娘たちに いい体験をさせて頂ました

娘は半月 孫は3泊4日の久しぶりの北海道

楽しかった日々もあっという間 明日は帰国 また来てください

 

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雪だー

2023年11月11日 | 日記

ついに 降りました 雪

早朝目覚めると 雪が・・・・

昼間 不安になりながら雪道を車で お買い物

中々 気温も上がらず 運転を続けていたが 道は 積もることなく 

へたっぴの 私でも どうにか

明日は タイヤを 換えなくては

 

青空の 見えてきた ご近所の 風景も 綺麗

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