7月24日(土) 食材

相変わらず暑い日が続く昨今、爽やかな(?)高原写真で暑気払い。

　　　　　　　　　　　先週の軽井沢

暑さは辛いが、夏の食材は何となく楽しい。
まずは先週の軽井沢で買った桃。桃は大好きなのだが、美味いのは高いし安いのはマズイ。
そんなワケで自腹で買うのは久しぶりなのだが、まあまあなお味だった。

　　　　　　　　　　軽井沢で買った山梨産の桃


夏野菜と言えば枝豆。"湯上り娘"と言う品種が出てきたようなのだが、茶豆風でなかなか
美味い。(但し値段も高め…)
"湯上り娘"のイメージと言えば、こんな感じだろうか？






今日の魚屋での掘り出し物はイナダ。魚屋のおばさんに聞くと"なめろうが美味いよ"というので
初めてトライしてみたが激旨！特にご飯に乗っけると最高だった。
そして最近ハマっているのがイワシの塩焼き。

　　　　　　　

幸多にはコラーゲンたっぷりのイナダのアラ汁ご飯だったので、嬉しそうでした！

　　　　　　　　　　幸「さかな最高！！」


それにしても暑いぞ…