今日は晴れで風もなく部屋の中はポカポカでした
寒いと体が縮こまって炬燵から出られませんね
でも今日はさすがにお掃除しましたよ～
友人からグァム島のチョコレート頂きました
ありがとうございます～～
息子さんの結婚式がグァム島で行われました
海がとってもきれいだったとのこと。。。。。
私達も新婚旅行で行きました
海もきれいだったけど何処に行っても日本語が通じることに驚いたことを覚えています
それにステーキがぞうりのように大きかったこと
戻って来た日に秋刀魚を焼いて食べたこと
あれから３２年。。。さて今日の晩ご飯はさばの竜田揚げとごぼうとにんじんの胡麻和えです
お味噌汁作るのが面倒で湯豆腐にしました～意外と美味しかった
今日の失敗・・・煮切り酒を作る為火にかけ人参を刻んでいたらお酒が蒸発してもう少しでお鍋をだめにするとこだった。。これが本当のお酒の煮切り・・・・ふふふふ・・・一人で笑ってしまいました～
ごぼうと人参の胡麻和えに水菜を加えると大人の味になります
しゃきしゃきと美味しかったです～～ちょっと切り方粗いかも・・・・・・彩りも茶色っぽいし・・・・
でも今日のメニューは老化防止にばっちり（栄養学的にですけど）