手作りお味噌

年2回（１月14日）のお味噌作りでした

メンバーは8人ですが　それぞれ予定があったりと全員集合は滅多になく

参加出来るメンバーで頑張ってます　結構力仕事で歳を重ねると翌々日には　腕や腰があれ～…となりますが

それも時間が解決してくれます

このお味噌を作り始めて30年近くになりますが　以来　市販のお味噌を買ったこともなく　しかも待ってくれてる人が居るので　

尚更励みにもなります　

次回は半年後　そのころには今作った分が美味しくなっている事でしょう

 

日程調整　場所確保　材料纏めて発注　代金支払い等々　毎回お世話になっており　感謝です