豚の角煮

豚の角煮を作りました

圧力鍋に 水 ネギ 生姜を入れて 20分
肉を取り出し 酒 しょうゆ みりん 砂糖 で煮込む‥‥
お肉も柔らかく出来上がりましたが‥
もっともっと トロトロ角煮を目指したい〜

JKさん‥‥「超絶おいしい〜」って言ってくれました

JKさんのお弁当（土）今日もサラスパ

今日も スパサラ弁当

野菜の下には パスタと大麦
ドレッシングは 手作り明太子ドレッシングを カップに入れました
《明太子ドレッシング》
明太子 マヨネーズ ポン酢 レモン汁 を
混ぜて 完成〜