春らしくなってきた。
今日はぼんやり庭でも眺めようか・・・
やっぱり、外出はしたくない。
猫と一緒に窓際のトットちゃん
お昼はおにぎり
鮭と梅干し(^^♪
ご飯に塩昆布、しらす、パセリをまぜる。
ご飯はにぎらないで、まな板の上でまとめる。
おにぎり屋さんから教えてもらった作り方
美味しいおにぎりになる。
冷凍の枝豆はフライパンで蒸し焼きにする。
マメの香りが引き立って美味しくなる。
甘味も増すから不思議
これは冷凍茶豆
黄色いタクアンもたまにはいい(^^♪
山形の友人に電話してみた。
東京に行ったという。
登りの新幹線は乗客が少しはいたらしいけど
帰りは１両に3人しかいなかったという。
たくさん下車する駅なのに一人切りだったと何度も言っていた。
コロナショックだろうけど、景気が悪くなりそ・・・
新幹線も飛行機も赤字なのかも。
しわ寄せは庶民の私たちにくるのだし・・・
早く終息して欲しい。