サバ味噌ピーマン

おかずのクッキング

「賛否両論」のオーナーシェフ、笠原将弘さんのレシピ

鯖味噌ピーマン

サバ・・・2切れ
ピーマン・・・3個
にんにく・・・2片
｜酒、水・・・各150ml
｜味噌、砂糖・・・各大さじ4
白炒りごま、一味唐辛子・・・各少々

ゴマの使い方がオシャレでいいですね。

今月でおかずのクッキングは終了してしまいます。

笠原先生の軽いジョークが好きでした。

今夜はサバを買ってきたので作ります。

ピーマンも美味しそうです。

家庭料理は作る人が食べたいものを作るといいそうです。

時々、みんなのリクエストに応えれば、楽しく作れるとか(^^♪

今日は、サバが安かったので(^^♪

曇ってきましたね。

雨は降らないと思うけど、少し冷えてきたようです。

お昼に冷たいお蕎麦を食べたから、温かい紅茶を飲もうかな(^^♪

あ、かりんとう食べたいな・・・

明日、買いに行こう(^^♪