生姜焼きとレンコンのキンピラと菜の花

今朝は思いのほか暖かい朝

放射冷却がない分、少しだけ暖かいのかな。

朝方になると、ニャンコたちがお布団の上に集まる。

オットと私の間に陣取るのはメスのメリニャン

イビキもかくから面白い(^^♪

オットかと思っていたらメリニャン・・・

昨日は買い物にも行かずに、またまたプライムビデオ(^^♪

「ミステリー・パラダイス」

これもなかなか面白かった。

昨日の夕飯

豚肉の生姜焼き

笠原将弘さんのレシピ

豚バラを豚小間に変更してつくった。

すりおろす生姜と千切り生姜がポイントらしい。

タレに肉は漬け込まないし、はちみつを入れる。

玉ねぎも薄切りでトロトロで美味しかった。

色々な人のレシピで定番の生姜焼きつくるのもいいなぁと思う。

レンコンのキンピラと菜の花の煮びたし

たくさん作ってもすぐなくなる。

キンピラってご飯のお供に最高(^^♪

もうすぐ春なので菜の花の煮びたしも(^^♪

ほろ苦いけど、体にはよさそ(^^♪

パスタで食べることのほうが多いかな・・

今日は日曜日だからブランチかな・・・

オットはまだ夢の国

ホットケーの朝食にしようと思う。

そそ、ガッテンの煎り小麦粉でふっくらホットケーキ(^^♪

ホットケーキミックスは使わない・・・在庫ないだけの話

買い出しに行くから、夕飯はその時に決める予定

明日は雪らしい・・・

すき焼きかステーキが食べたい気分だなぁ・・・

オットに聞くとウナギとか言われそう・・・実は苦手

だから、聞かない。

うふふ