鯉の甘煮。

最近わが家では晩ゴハンに「鯉の甘煮」が出ます。

味は甘くて美味しい♪身も皮もウロコも骨も六時間煮込んでいるから、フワフワしていて全てが食べられます♪
でもね、たまに泥臭い？池臭い？的な感じ。

鯉は体にも良いし、高級料理！！と昔は言われてたみたいです。

私も最初は食べ慣れなかったけど、最近はお気に入りの一品♪


というわけで今日は「鯉の甘煮」の紹介でした(*^^*)