あらゆる刃物類の研磨ができると言うダイヤモンドやすりを買ってみました
自宅には荒さの違う砥石が３個あるのですが。。。。
包丁を研ぐとなると かなり重い腰を上げなければならず
ささっと！研げてしまえる包丁砥ぎを探していました。
以前 小さな砥石が２つ組み合わさり その間に包丁を入れて
引くだけで砥げるというタイプの物を買った事があります。
でも 始めはよかったのですが 暫くすると 刃こぼれが
こちらは車で移動中 通販のテレビ番組が流れ。
すぐさま 携帯から申し込みをしてしまいました。
包丁を研ぐのが目的ですが、こちらは はさみ・のこぎり・アイスピック
刃物ならなんでも研げる形状になっています
で、刃こぼれしている包丁を選び ちょっと研磨してみました。
お見事
刃こぼれは修正され スパッと切れるように
これはなかなかいいかも
目の粗さが違う２本セットです。
包丁全部砥いでみよ～っと
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