毎日暑いですね～。
「暑い」と言ったら１００円！ですね～。
こう暑いと、つるつるそうめんや、お蕎麦、
冷やし中華を食べたくなります。
でも、それだと栄養が偏ってしまいます。
意識してとりたいのは、たんぱく質や、
汗をかくことで不足しがちなミネラル、ビタミンB群などの栄養素。
とくに疲れがたまるのを防ぐビタミンB１が多く含まれる食品を中心に、
いろいろな栄養素を三食バランスよくとることが大事だそうです。
夏バテ防止タッグ
自宅で、定食屋で、居酒屋で、合わせて食べれば安心、強力
ビール＋枝豆
ビタミン、ミネラルが豊富は枝豆には肝臓の負担を軽くするはたらきが。
枝豆のたんぱく質に含まれるメチオニンが、アルコールの分解を促します。
冷奴（豆腐＋かつおぶし）
かつおぶしは旨みをプラスするだけでなく、豆腐に少ないアミニ酸を補い、
弱った内臓や体の回復を助けます。
酢豚（酢＋豚肉）
豚肉のビタミンＢ１と酢のクエン酸。クエン酸を含むパイナップル入りなら、
なおよいかもしれません。
レバニラ炒め（レバー＋ニラ）
レバーにはビタミンＢ群が豊富です。
そのうちのビタミンＢ１の吸収を高めてくれるのがニラに含まれる硫化アリル。
ギョーザ（豚肉＋ニンニク＋ニラ）
硫化アリルは、ニラだけでなくニンニクにも含まれます。
豚肉に含まれるビタミンＢ１の吸収を助けます。
カレー＋らっきょう
らっきょうに含まれる硫化アリルと有機酸は、
ターメリックなどカレー粉の香辛料とともに胃の働きを高めます。
ポークカレーだとビタミンＢ１も補給できますね。
どれもこれも
に合いそうですね。
でも私はレバーが苦手(^^ゞ
Mameshiba 
今年はまだ食べていません。
麺の上に透明の氷が乗っていておいしいですね。お酢とごま油が食欲をそそります。
今日のお昼は、冷麺で決まりだね！
でも、冷麺だけではお腹が空きそうです。
レバニラ以外ならどれもＯＫ！
昨日はギョーザ食べたしね。
今日は豚肉でいきますか。
うちのやつ、大好きなんですよ。
何々、冷やし中華だけではバランスが。。。
それではビール＋枝豆追加で。なんてな。
扇風機にあたってるワンちゃんのアニメーション
かわいいです。お持ち帰り可能でしょうか？
最近は、つくるのめんどくて、セブンの冷やし中華しか食べてないなぁ～。。。
マックスさんは、冷麺派デスカ？
ワタシャ、冷麺は無理っす！σ(^_^;)アセアセ...
なんか、シリコンゴムっぽくて消化に悪そうだし、汁も朝鮮漬の漬け汁っぽいし。(^_^; アハハ…
たしか、あれって岩手の名物でしたよねぇ？
うなぎ＝梅干し
スイカ＝テンプラ
この組み合わせはダメなんですよね。
後は、作るおっくうさを我慢！我慢！ね（笑
ワンコが涼しそうで良いわ～。
やっぱり、冷やし中華でんな！
本当に具合が悪くてレバーが必要なときは
体が食べたがります。
不思議
炭水化物、たんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラルをバランスよく含んだビールが発売されないかなぁ。
ファンタグレープでもいいけど。
大阪の連日の暑さに私も少々夏ばて気味です。
飲み物ばかりが増えていきます。
そんな中でつるりと食べる事のできる冷麺は大好きです。
冷麺の麺の変わりにそうめんの麺を使うのも
なかなかおいしいですよ。
豆柴さんも夏ばてしないように頑張ってくださいね。