☆濃厚フォンダンショコラでHappy Valentine☆

こんばんは
今日はバレンタインデーでしたね


いかがお過ごしでしたか？


私は、大好きなフォンダンショコラを初めて手作りしてみました


チョコレートと無塩バターを湯煎で溶かしてトロトロになった所に、
生卵と砂糖を入れて混ぜて、
更に、ふるった小麦粉とココアを加えて混ぜて型に入れて焼くだけ


フワフワサクサクのしっとりした食感と、
中からトロ～リ溶け出したチョコレートが、たまらなく美味しく、
大好評でした


ぶきっちょな私でも簡単に美味しく作れたので、
かなりオススメのスイーツです


来年は何にしようかな


HARUKA