夏の枝豆って、ほんとおいしい。
モゴモゴ、モゴモゴ、やたら食べちゃう。
茹でたての枝豆で、ずんだ餅を作りマース。去年に続いて、二回目。
ちょっと前に、フードプロセッサーを買っちゃったもんねー、いひひひ。
ガガガガガガーっ。なんと簡単。
白玉粉と上新粉でだんご作り。
合成の着色料、添加物を一切使用しない、超純粋なずんだ白玉餅の完成。
枝豆を潰し過ぎず食感を残し、甘さも控えめ、白玉のツルツルでいい歯ごたえ。
いかがでしょうか。
ハル★
苦手なものがある。それは意外と思われるもの。
実はコーヒーが嫌いなのですよ。（香りは好きなんだけど、あの味がね。）
若い頃はカッコつけて喫茶店で、
『◎◎（コーヒー豆の種類）ください。』なんていきがったときもあるし、
昼メシのあとコーヒーで一服、なんてこともやっていた。
だけどココロのすみでは、
「コーヒーって苦いナー。」と思っていた。
それで気がついた。自分ってコーヒー嫌いなんだって。
そんな自分だけど夏のデザート、コーヒーゼリーを作ったよ。
お店で買ったブレンディとかのペットボトル（微糖）に、もらったインスタントコーヒーを少し入れて苦味をプラスしてみた。
はじめてコーヒークリーム（名前知らない。）も買ってきた。
ちなみにガラス製の容器も買ってきた。
ほう、ほろ苦くって、クリームのあと味が残って、ツルンツルンの食感。
凍らせたらどうなるんだろうか？やってみようかな。
ハル★
ここんところ、食べることばっかりの、当ブログです。
これも休日の昼に、ササッと作れて、腹にたまる一品。
ポイントはキャベツの千切りを多めに入れる。
冷蔵庫にある食材を放り込んでみる。
焼くとき、絶対に押さえつけない。これ絶対条件。
するとふっくら仕上がる。
アツアツ、ホクホクをいただきましょう。
ハル★
先日に続いて夏のデザート、牛乳ようかんであります。
ハートの型にはパイナップル、カップケーキ型にはキウイフルーツ。
ほんのり甘い牛乳とゼラチン。
あとは冷やし固めるだけ。
ほーら、かわいいでしょ。
冷たくてチュルンチュルンでいい食感。
おみやげにして持って行き、みなさんで食べてもらいました。
簡単で、しかも好評でーす。
ハル★