夕ご飯

仕事の帰りに夕飯の買い物をして、帰ってから作るというのが大抵の日課なのですが、
今日は家族に用事を頼まれて、帰りに寄り道をしていたので、夕飯を作れないのがわかっていたので、弟に「作ってよ～」と駄目元でお願いしたところ、作ってくれる事になりましたｗ
6じ30分ごろ家に帰ったところ、パン粉に包まれた丸い物体が！
それを食べるときに一個ずつ揚げてくれましたよ！
茄子に切込みを入れて、その中にモッツァレラチーズとオオバをはさんで茄子を豚肉で包んでパン粉をまぶしてあげていました。
こんなめんどくさいもの、私は作りたくないよ!ｗ
味は文句なしに美味しかったです♪
もういつお嫁に出しても大丈夫です！
絶賛して、褒めちぎって、また作ってもらおうとｗヨイショしたのですが、「これしか作れない」とあっさり流されましたｗたはーｗ