BBQ

GW恒例行事の三者交流会　

施設中庭で「BBQ」をしました。

朝から１３０個のおにぎりを握り。
牛・豚・鳥・イカ・ウインナーを焼き
焼きそばも作りました。
咀嚼困難の人用には、刻んでお弁当詰めにして準備。

心配していた雨は降らず、
丁度いい晴れ具合にそよそよ風も吹いて
気持ちのいいBBQ日和でした。

鉄板で焼くのは、なかなか難しいけど
職員、厨房員それぞれ協力し合って、
焦がすことなくきれいに焼くことができ、ほっとひと安心。

テントのしたで、皆と食事。
普段は、食事の量は厳しく守られていますが
この日ばかりは、おかわり自由です。

お腹いっぱい笑顔いっぱいで終えることができました。

仕事とはいえ、BBQ,できたのはGWぽっくって嬉しかった。