苦瓜＆茗荷＆塩昆布

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綾瀬まる　『くちなし』読み終えました。

不思議なストーリーが多い短編集でした。

こんな作風だったけー？

ちょっと、ひいてしまいました。

そんななか、「茄子とゴーヤ」は現実的ストーリー
これは良かった。
作中でてきた「ゴーヤとみょうがの塩昆布あえ」
読んでて、これは美味しそうだぞ！と。
さっそく、作ってみました。

まじ！
美味しい！！

みょうがの清涼感とゴーヤーの苦味を
塩昆布のうまみがうまい具合に包み込んで、
シャキシャキ、食べ出したら止まらないよー。

綾瀬まるさん、ありがとー🎵