元気レストラン・縞鯵と間八

神戸市三ノ宮にある『金八』へ行きました。

注文したのは、「縞鯵・間八」。

縞鯵は甘味がすごい。旨味の広がり方が半端じゃない逸品。

間八は、鰤の完成形。脂が鰤よりはさっぱりしていて美味しいです。

豪快な厚切りが嬉しい逸品。

是非ともお試しください。

挑戦するハート

トーマス・エジソン語録に、
「私は失敗したことがない
ただ
1万通りの
うまく行かない方法を
見つけただけだ」
がある。

失敗を失敗とは思わない

それは

成功までの道筋だ

一番大切なのは

失敗しても折れない心

挑戦するハートだ