元気レストラン・胡麻鯖の刺身

福岡市天神にある『ばかちん』へ行きました。

注文したのは、「胡麻鯖の刺身」。

鯖の刺身は福岡の有名な料理の１つ。

味噌ダレとゴマが鯖の旨味を引き出しています。

斬新で新鮮。

福岡の逸品。

是非ともお試しください。

挫折が拓くもの

アルベルト・アインシュタイン語録に、
「挫折を経験したことがない者は
何も新しいものに挑戦したことがない者だ」
がある。

挫折は

熱い心で挑戦した証だ

そして

失敗に失敗を重ねた先にしか

新しい道

そして

成功への道はない