元気レストラン・さがり

山形駅前にある『そね田』へ行きました。

注文したのは、「さがり」。

さがりは、牛の横隔膜です。その柔らかさ、ジューシーさはまさに牛肉。

ネギとのコラボレーションも最高。

是非ともお試しください。

勇気は心の中にある

ジャムおじさん語録に、
「勇気は
みんなの心にあるんだ」
がある。

勇気は

目には見えないものだ

そして

心の底から

沸き上がってくるものだ