元気レストラン・油揚げ焼き

南魚沼市にある『薬師』へ行きました。

注文したのは、「油揚げ焼き」。

油揚げを厚切りに、ネギと鰹節がたっぷり。

油揚げの旨味が薬味にマッチします。

是非ともお試しください。

充実した時間

室伏広治語録に、
「時間がない中で
新しい練習方法を考えることは生きがいで
そこに楽しさがある」
がある。

常に新しい方法を

試行錯誤して

練りだす

それは

最高に楽しく

充実した時間だ