元気レストラン・鰹の味噌焼き

気仙沼市にある『菊せん』へ行きました。

注文したのは、「鰹の味噌焼き」。

鰹と味噌のコラボレーションが素晴らしい。

鰹の旨味を引き出している。

七味と大根おろしとの相性も良い。

鰹の逸品。

是非ともお試しください。

目標は通過点

三浦知良語録に、
「ワールドカップ出場が決まったら
夢を達成したことにはなるけど
それは到達点から
今度は通過点にしか思えなくなるでしょう
人生と同じで死ぬまでの間
通過点なんです
今は果てしなく続く道の中にワールドカップがあって
それが夢で
すべてだと思っているけど
またそこで行ったら
違ったものが見えてくるだろうなって思う」
がある。

目標は

到達点ならば

それ以上の向上はない

しかし

通過点ならば

どこまででも向上できる