元気レストラン・鶏天

神戸市三ノ宮にある『金八』へ行きました。

注文したのは、「鶏天」。

鶏は小さいサイズで柔らかいまま揚げてあり、熱々でジューシー。この大きさが熱さを逃がさない秘訣と思われます。

鶏肉のさっぱり感が楽しめます。

天つゆと大根おろしとのコラボレーションは最高です。

九州人を喜ばせる逸品。

是非ともお試しください。

心の花火

松岡修造語録に、
「打ち上げてみろ
心の花火を」
がある。

心の中に花火はありますか？

熱い情熱

譲れない信念

希望に満ち溢れた夢

さあ

心の中にある花火を

精一杯の力で

打ち上げるんだ

可能性の追究

真田昌幸語録に、
「捨て鉢にならず
最後まで望みを捨てなかったものに
道は拓ける」
がある。

最後の瞬間まで

試行錯誤を繰り返し

解決の糸口を模索する

そして

とことん可能性を追究する

それをやり抜いた者にだけ

道は拓かれる

元気レストラン・縞鯵と間八

神戸市三ノ宮にある『金八』へ行きました。

注文したのは、「縞鯵・間八」。

縞鯵は甘味がすごい。旨味の広がり方が半端じゃない逸品。

間八は、鰤の完成形。脂が鰤よりはさっぱりしていて美味しいです。

豪快な厚切りが嬉しい逸品。

是非ともお試しください。

挑戦するハート

トーマス・エジソン語録に、
「私は失敗したことがない
ただ
1万通りの
うまく行かない方法を
見つけただけだ」
がある。

失敗を失敗とは思わない

それは

成功までの道筋だ

一番大切なのは

失敗しても折れない心

挑戦するハートだ

ブレない心

孔子語録に、
「一を以て之を貫く(一貫して変わらずに道を進むということ)」
がある。

ブレない心

これは自分を高見に導く

そして

そこには熱い魂がある

元気レストラン・赤穂産蒸し牡蠣

神戸市三ノ宮にある『金八』へ行きました。

注文したのは、「赤穂産蒸し牡蠣」。

牡蠣はプリプリ。

海水が殻に溢れてさらに旨味を引き出しています。

ボリュームも抜群。

是非ともお試しください。

今こそ

武者小路実篤語録に、
「私は思う
今が一番大事な時だ
もう一歩！」
がある。

今こそ

この瞬間に

全力を注いで

熱い心で

チャンスを

つかみとるんだ

信じて貫け

落合博満語録に、
「信じて投げて打たれるのはいい
信じて投げて打たれたのなら
それは結果
一番いけないのは
やる前から
打たれたらどうしようと考えること」
がある。

ヒビれば負ける

だから

自分を信じて

出し切ることに

全力挑戦するんだ

元気レストラン・隠岐の島白いかの姿造り

神戸市三ノ宮にある『金八』へ行きました。

注文したのは、「隠岐の島白いかの姿造り」。

隠岐の島の白いかは、甘味がすごい。噛めば噛むほど甘味が広がります。

身は柔らかく、足は歯ごたえ充分。部位によって楽しめます。

まさに海鮮の逸品。

是非ともお試しください。