午後のおやつに何か作ってあげようと、考えた。
コーンスターチが一袋ある。
それならカスタードクリームを作って、果物を添えておこうとおもったが、
S君が卵がダメなので、それなら、牛乳だけ使ってブラマンジェにしよう!
まず、コーンスターチ一袋に、牛乳約2リットル入れ、砂糖も沢山入れよく混ぜながら
加熱。バニラエッセンスも加え、香り付ける。
真っ白のブラマンジェもいいけど、チョコシロップを加え薄くチョコ味にして、
とろとろになってきたら、火を消し、カップなどの器に分ける。
後は、常温で置いておいても固まった。
その後、冷蔵庫で冷やしてもあまり硬くならなかった。
カップから取り出し、バナナとチョコシロップをかけ、
いろんな色のチョコスプレーを散らしてかわいく出来上がり
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すごく美味しいし簡単なの!
今度は、ジャムを加えてピンクや抹茶味も試してみようっと!