今日は打ち合わせも何もない全くオフの日でした。何だか久しぶり一人で楽しく過ごしていましたが、あっと言う間ですね。もう夕食の準備に取り掛かります。久々ついでに、ハーブソルトを作ってみました。お塩はフランスのゲランド産。ドライハーブはローズマリー、オレガノ、セージ、タイム、フェンネルなど、あとブラックペッパーとオレンジピールなんかも入れちゃいます。ハーブソルトは市販でも美味しいものが販売されているので、ぜひ使って欲しいです。本当にお料理の味が変わりますよ。ぜひお試しを~。