すっかり春ですねー。今日から4月がスタートしました！何だか急にバタバタと慌ただしく仕事をしています。今日は５月以降の検定講座やレッスンの内容をあれこれ画策して資料に起こしていました...

今日のハーブはイタリアンパセリ。まだ風が冷たい3月には、なりを潜めておりましたが、この春...

2013年8月25日(日)に実施が決定した「メディカルハーブ検定」講座（全4回）をスタートします。が、その前に、ハーブに興味がある方・ハーブのお勉強を始めたい方、またはハーブって私...

今日は朝から、テラスのハーブの収穫を楽しみました。まだまだ芽が柔らかくてその場で口に頬...

今朝はバタバタしながらも、昨日手に入れた「あまおう」で、酵素ジュース作り。ミント浮かべて・・・なんて、とても楽しみ。4月後半のレッスンでもウェルカムジュースでお出しします。お楽しみ...

今朝、殆ど水やりしない吹きさらしの3階テラスの畑に、バジルのフタバを大量に発見！他にはカモミールの新芽やタイムも青々と育っておりました。本当にハーブって生命力が強くて素晴らしいです...

佐賀の古民家にお邪魔しての「ハーブで簡単料理教室」。随分時間はかかったのですが、今日は...

今日は来週の博多リバレインでのイベントで、ティーコーナーでお出しするお菓子の試食会を開...

いよいよ、私たちハーバリストの仲間で開催するイベントまであと一週間となりました。講演会の内容について橋口先生から情報を一部頂きましたので、ぜひブログでご確認下さい。（資料もアップし...

暖かい陽ざしにハーブ達もすくすくと成長を始めています。朝摘んだアップルミントで、フレッ...