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ひだまりブログ ~ ハーブ日和 ~

ハーブティーを美味しく淹れてみよう!

ハーブティーを美味しくカラダとココロに取り入れませんか?

 

ハーブに少し興味が湧いてきたら、ぜひ自分に必要なハーブを数種ブレンドしてみましょう。

毎朝、自分の体調に合わせてブレンドするハーブティーが一日の始まりを心強くサポートしてくれます。

 

ハーブやブレンドについて、まだよく分からない、触れる機会がない・・・

そんな皆様には、お近くのハーブ教室での体験レッスンをお薦めします。

 

では、以下、美味しい淹れ方について説明していきます。

 

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🌿 ハーブティーは香りにも有用(精油)成分がたくさん含まれます。香りも楽しみながらいただきましょう。

 

ハーブティーを淹れる道具と手順

※あらかじめティーポットカップを温めておくと、冷めにくく温かいティーが楽しめます。

 

  • 淹れ方の手順

  • 1. ドライハーブをティーポットに入れる

ティーポットに人数分のハーブを入れます。
一人分のハーブの量は、ティーカップ1杯分(約150~180cc)に対して、ティースプーン山盛り1杯です。

種子や果実のような硬いハーブは、スプーンの背などで軽くつぶしてから、ポット にいれます。

 

2. ティーポットに熱湯を注ぐ

 

沸かしたての熱湯をゆっくり注ぎます。寒い時期はポットとカップを予め温めておきましょう。

熱湯で淹れる理由は、ハーブの植物化学成分をしっかり抽出させるため。できれば、淹れる茶葉(ハーブ)も細かくすると成分がより抽出されます!

 

3. 3~5分蒸らす

 

ティーポットの蓋をして蒸らします。

葉や花は3分程度、種子や根などの硬いハーブは、時間を長めにします(5~10分)。

 

4. 茶こしを使ってカップに注ぐ

 

ティーポットを軽く回して、ティーの濃さを均一にし、茶こしを使ってカップに注ぎます。
ティーポットに茶こしがついているものは、そのまま注ぎます。

 

 5.ティーの色や香りを楽しみながら、温かいうちにゆっくり召し上がれ。

 

ハーブティーの淹れ方画像です!ご参考に。(#^.^#)

 

 

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