
ハーブ満載の楽しいお仕事がまたスタートします。(^^)/
すっかり朝夕が涼しくなりましたね。また残暑が戻ってきそうですが、8月までの暑かった日々の疲れが出ていないでしょうか?心身を癒し疲労回復には、ぜひ万能ハーブティーのカモミールをお勧め...

酵素と酵母の違いって?
9月からお仕事を再開しましたが、待っていました!という様にお声を沢山かけて頂きます。(^^)どなたからも、ひと月は休みすぎでしょう・・・と、痛いお言葉を頂きながら、打合せや出張講座...

9月の「ハーブ&ハーブブレンド」レッスンのテーマ
9月のハーブティー&ブレンドレッスンのテーマは「夏の疲れを癒す」そして「疲れたお肌と身...

ジンジャーとハーブ&スパイス酵素
メディカルハーブセラピストの岩橋です。メディカルハーブ講座のリクエストで、「生姜とハー...

恩師との時間
京都から素敵な来訪者がありました。私をハーブの世界に誘って(いざなって)くれたいわば私...

本日のメディカルハーブ講座
今日のメディカルハーブ講座では、ハーブティーの薬効と目的に応じたブレンド手法をレッスン...

ローズマリー酵母からパン作り
しばらく前にローズマリーの酵母作りを手掛けました。コロニーができ、シュワシュワと泡が出て・・・多分完成しました。そこで本当に酵母なのか?の疑問を解決すべく、この自家製ローズマリーの...

お仕事の前です。
今日は出張講座でした。お勉強講座なので荷物が少なくて準備もそこそこ、時間に余裕がありま...

胃のファーストチョイス
カモミールとハイビスカス&ローズヒップのアイスティー。まだまだアイスが美味しいですね。...

スパイス講座も堂々デビュー!?
先月、テレビでカレー作りをやってから、スパイスの講座の依頼が来始めました。@@そういえば...