しばらく上がっていなかった我が家の3階のベランダに、何とちょっとしたカモミール畑が出来上がってました。わー。生命力に感動！そして数十個を摘み取りこれからティンクチャーにしちゃいます...

今、庭ではオレンジのナスタチウムが次々にお花をつけています。摘み取ってあげると、また沢山蕾が開くんです。ナスタチウムはお花をいただきます。わさびの様に少しピリッとして美味しいですよ...

一昨日はアクロス福岡で、午前中HHLA協会の資格講座、午後からはひだまりハーブガーデン主催の「ティンクチャー特別講座」を開催しました。いつもたくさんの方々にご参加頂き感謝しています...

今日は、午後から「ハーブ・コンサル」でした。4名様のコンサルをさせて頂きました。5月までこちらの都合で新規さまは一日お二人しか対応しておりません。また、今月は再コンサルの方が多いこ...

私の特技は「自分が学びたい事があれば、自分からその機会（チャンス）を取りに行ける！」ことでしょうか。(^o^)5月30日（金）に行われる講座もそのひとつ。学びたいから大阪から大学の...

マロウブルーティーの冷たさが美味しい季節になってきました。金曜日は本当は自分の為の勉強にと何も入れないはずの一日でしたが、問い合わせ対応が手こずったり、あとはティーを淹れたり石鹸作...

先日、メディカルハーブ検定の合格の報告について記事をアップさせて頂きましたが、既に次回...

恒例の和と洋のTeaのコラボ「桜とハーブのお茶会」   自宅のリビングを開放して8名のご参加の方々とワイワイガヤガヤの中でお天気にも恵...

昨日はメディカルハーブ検定試験の合格発表の日。合格の連絡を次々に受けながら、ブルーベリーを林檎とレモンの果汁、そして少しのきび糖で煮込みました。煮込みつつも「ああこの色素はアグリコ...

毎年人気の茶話会のご案内です。4月10日（木）開催です。現在6名定員で、残席1名となっており...