元祖昆布水つけ麺

カップ麺のあと間髪置かず来訪。

久しぶりにつけ麺を頂く。今日は塩。

こちらのつけ麺は最近あちこちで見る昆布水に浸かった麺の
本当に元祖といえるべきモノ
(恐らくはあの湯河原の名店がこのプチブームの元なのでしょうが
それは即ちレシピを伝えたロックンが大元と言えましょう)

リニューアル前の蕎麦風も御馳走感が半端なくよかったけれど
こちらはあまり構えずに美味しくいただけて大満足！