身の回りの出来事

よもやま話(雑談)

きなこ作り

2012-02-07 00:17:19 | 身近な出来事

月曜日は1日中
節分(3日の豆、)お祈りをした豆をを沢山貰いました

食べ切れない!!!
もったいない病がでて考えました
お茶に,酢大豆に、、、

幼い頃バァちゃんが廊下の日向で背を丸めて豆を選び
ホーロク鍋で煎り、石臼を回しきなこを作っていました

私はジュースを作るミキサーで作っリました
香ばしくてとても美味しいきなこ完成です

       

               早速 ヨーグルトにまぶすし口一杯に 
             香ばしく懐かしい 石臼の音が、幼い頃の
                  大豆の香りが蘇らせてくれました