マーマレード作り

2日がかりでマーマレードを作ってみましたみました。

無農薬の八朔が姉から届きました
寒い日は台所が1番の居場所


綺麗に洗い、白い所を残し皮を剥きます
湯に3回ほど通し水に半日さらしに苦いアクを取ります
皮を細く切ります

　　　　　実を袋から出しジュース絞ります
　　　　　　　　　　　　　　　


　皮とジュースを、一緒にして煮詰め　　　　　　　　

　　　　30％のグラニユウ糖を入
最後にブランデーお入れ
ペットボトルの上と下を切り
瓶に詰めやすくする

瓶に詰め出来上がり

少し苦味の残った八朔マーマレード完成
冷凍庫に入れ保存します

最近何かついてる

 先回it お休みしましたが教室から前にfacebookから応募した
結果を見るとのこと
Tさんに先生に頼み私の分も当選結果見ってとお願いしておきました

応募したサントリー金麦が全員当ったと
QRコードプリントしたのを貰いました。Tさん飲まないからと...
引換に行って来ました2本ゲットし　ハッピー

最近何か　運がついている　ついてる（　CMではないが）
バス旅行　お祓いされた節分の豆　　映画の試写会　今回のビール

　今度はグリーンジヤンボ5億の宝くじ買ってみようと、、、、