ヒコーキ雲の独り言

日常の記録(王子と女王と美味しいもの)

春の大会に向けて練習①

2012-02-13 | テニス
コート確保は、女王(テニスの場合は監督と呼ばれている)の仕事。今日は、お初の平和の森公園テニスコート。今日のセバは久しぶりに肩の調子も良く、全開の一歩手前まで打つことができました。しかし、王子のテニスは、IMGに行って変わりました。ホントにミスが少なくなりました。ここぞの集中力が身に着いたことと、自信を持ってプレーできるようになったようです。あのおっとりした子が…(遠い眼差し)

らーめんダイニング【ど・みそ】@京橋

2012-02-13 | ラーメン
前を通ると並びもなく、空席がありましたので久しぶりに頂きました。みそこってりチャーシューです。最近、あまり良い評判を聞かないので心配していました。確かにだいぶ味が落ちたように思います。たぶんそれは、丁寧という言葉を忘れてしまったからかな?味噌の中のしょうがが固まりで入っていて歯に何回もあたったり、豚が美味しくなかったり、背脂が甘くなかったり、仕込みで、もみじや豚足を触った手を良く洗ってなかったり、ほんの少しづつだけど、ブレているのでしょう。

○藤さんのときの緊張感や一生懸命さや姿勢がまったく感じられないのも、働いている人の丁寧な気持ちの度合なのかもしれません。
ご馳走様でした。