コストコ川崎店＠池上新町三丁目

涼しかったので自転車で行ってきました。コストコは、カートにもたれかかって、あーでもない、こーでもないと言いながら女王と見て回るのが好きです。見て回っているうちに、３～４個位買いたいものが見つかります。

どうしても今日はこれが食べたいと女王が言うので、念願のレモンパイをホールで！です。写真は、カットしてＴ家にお裾分け直前のものです。

セバは、キャンベルのスープが好きなので、そのカップ麺だとさぞかし美味しかろうということで、１２個セットで大人買い？です。

王子には肉と言うことで、リブフィンガーを買いました。これは、焼肉屋とかで中落ちカルビとかゲタカルビとか呼ばれているもので、下ごしらえをちゃんとすると、極上の焼肉になります。早速王子のために下処理をして自家製の塩ダレに付けておきました。下処理とは、筋の部分を削ぎ取って、表裏互い違いで斜めに切り込みを入れます。マジックハンド？のような形状になると絶品の中落ちカルビの出来上がり！削ぎ取った筋をこんにゃくと煮込みにして、セバのつまみになったことはいうまでもありません。
このリブフィンガーは、知らないでこのまま焼くとオオカミのような食べ方をしないと食べられない代物なので、くれぐれも下処理をしてから、上品に頂いて欲しいということで、
どれもこれも大変美味しゅうございました。