キッチンアドバイザーのお悩み解決!「ミセスのミカタ」

札幌発キッチンアドバイザーがココロもすっきり!キッチンが1000%楽しくなる!
キッチンの楽しみかたをお伝えします。

おもてなしのこころ

2012年02月23日 | 快適キッチンのミカタ

 

 

 

 

 

 

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         2/19 コラム更新しました  タイトル「ちょっと得した気分」


 


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    さて 今日の テーマは




     「おもてなしのこころ」

     

     

     それは

     東の論語

     西の聖書


    と、言われているように 

     相手に対する 

     ココロ配りや気遣いが
     
 
      「マナー」
 
 
     あいさつ も 相手の目をみてかわせば
 
     気持ちよい コミュニケーションになるし   
 
 
     食事のマナーも    
 
     手紙のマナーも    
 
     メールや電話のマナーも  
 
  
 
    相手の側にたって かんがえて 
 
    行動することが 
 
     自然に カタチになって
 
    気持ちよい 環境になっていく
 
 
     この
 
    おもてなし の こころ



     
 
 
 
     実は   人 ばかりでなく
 
     キッチンにも 
 
 
 
      あてはまることがあるのです 
 
 
 
 
     みなさんは
 
     食事つくりや 後片付けのあと
 
     夜 寝る前 に  
 
 
     キッチンは
 
     どんな ふうに なっていますか 
 
 
 
     ガスのゴトク や IHの 上に
 
     やかん や 鍋は 
 
     置いていませんか?
 
 
 
 
 
      
 
 
 
     熱機器 も 仕事が終わったら
 
 
 
 
 
     ゆっくり 休ませてあげましょう



 
 
     ゴトクの上に
 
      いつまでも やかんや鍋を
 
      のせておくと
 
     その重さを いつも 抱えて
 
     消耗しやすくなる のだそうです  
 
 
 
      これは じつは
 
 
      義母 が 教えてくれたことなんですよ 
 
 
     「だから かならず 


    ゴトクの上には 何も のせない
 
 
 
      学生時代 OL時代
 
      東京で一人暮らしをし
 
 
      生活感のない キッチンで
 
      過ごしていたわたしに
 
      結婚した 当時 義母は
 
 
      いろいろ 教えてくれました 
 
 
 
      キッチンの仕事をして
 
      義母 から 教わったことが
 
      今更ながら
 
      やっと 理解できます 
 
 
 
 
      ゴトク にも 負担を軽減して
 
      シンク にも 水分を ふきとって 
 
 
      たしかに
 
      キッチン の側にたって
 
      考えたら
 
 
      自然に
 
      大事に 使っていく ことに
 
 
       なりますね
 
 
 
      「キッチンに おもてなしのこころ
 
 
      ちょっとだけ
 
 
      実践 してみませんか。
 
   
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