水栓、パントリーは２つがとても便利な理由

リフォームをされたお客様の視点、どこを優先したのか、キッチンスタイルの決め手はどんなことか、実際に使ってみなければわからないことを、キッチンはなまる診断で取材させていただいています。どんなに知識をもっても、生活実感がとても大事なのです。明日30日の15時15分からは、FMアップル様にて、そんなキッチンのこと、生出演でお話させていただきます。 . . . 本文を読む

キッチンと間取りと家電の関係

新築でもリフォームでも、間取りからキッチンスタイルを考えるとき、あこがれのアイランドキッチン、対面キッチンなど夢は膨らみますが、実はスタイルを決めるときに、見落としがちなことがあります。間取りやキッチンスタイルとは、一見関係なさそうな、一番あとまわしにされそうなこと・・・それは、・・・ . . . 本文を読む

キッチンスタイルと間取りと動線と

リビングとキッチンの間にある垂れ壁を除いてオープンキッチンにしたい、というご要望が多くなりました。キッチンを変えるとき、リビングとのつなぎ方、隣接する居室との動線など、キッチン空間だけでなく間取り全体を考える必要があります。 . . . 本文を読む

キッチンから始まる優美な食のおもてなし

先日、つややかで美しい野菜を購入しました。旬の野菜を美しいブーケに束ねるベジブーケをご存知ですか。贈り物として、飾りとして、そして食べることができて、とてもエコでアートなブーケです。フルーツも同様に、ウェディングの空間にも、華やかなおしゃれをしたフルーツが、幸せな空間を演出します。 . . . 本文を読む

見落としがちな快適キッチンのポイント

先週　札幌ファニシング様と株式会社マルニ木工様の共同企画である「２０１９ミラノサローネ　トレンドレポート」に伺い、ミラノデザインウイークの全容と魅力を拝聴してきました。来年は、キッチンの世界見本市、一度は行ってみたいところです。キッチン空間が多目的な空間に変化した今、家具の選びかたも快適キッチンに大事なポイントです。 . . . 本文を読む

キッチンの余分３きょうだい②

キッチンの衛生を保つための余分３きょうだい・・・「水分」　「油分」「臭気」　の　中の今回は「油分」についてです。油分の清掃を知るとき見落としがちなポイントは、意外にも加熱機器と換気扇の関係です。 . . . 本文を読む

知っててほしい！コンロ周りのつかいかた

ハインリッヒの法則をご存知ですか。別名ヒヤリハットの法則といいます。キッチンは火も電気も水も油も使うところです。事故が起こる前に、安全にキッチンを使うことが大事です。今回は特にコンロ周りで、知っててほしい使い方をお伝えします。 . . . 本文を読む

キッチンの使い方が変わった！キッチン講座

5月から始まったインテリアコーディネータの竹田恭子先生の自宅でのキッチン講座＆家づくり座談会が終了しました。ご参加の皆様ありがとうございました。今ここから、実践できる快適キッチンの工夫を具体的にお伝えしてきました。実践していただいてキッチンの変化をご報告いただけたことが、なによりうれしいことでした。 . . . 本文を読む