キッチンの清潔を保つことは、食を扱う空間には欠かせません。天板を拭く、コンロ回りを拭く、扉を拭く、等のハードな部分の清潔を保つことと、食器を拭く、まな板を拭く、包丁を清潔に保つ、等キッチンのソフトの部分での清潔を保つこと、両輪がきちんと衛生的に保たれることが、キッチンの室内環境の安心安全につながります。 . . . 本文を読む
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- 阿部 美子（あべよしこ）
ララプラスキッチン代表。キッチンスペシャリスト。
キッチンにたつたび幸せな気持ちになるキッチンの使い方、選び方、キッチン空間のつくりかたを伝えている。
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