日本はビルトイン機器の食洗機はキッチンキャビネットのタイプに合わせて、引き出しタイプが主流です。海外の食洗機は、フロントオープンタイプ で、ドアを開閉しますが、中は２段の引き出しバスケット、箸やスプーンなども横に並べて洗浄します。 . . . 本文を読む
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イタリアの麦茶 ORZO(オルヅォ）コーヒーのような酷の深いちょっとビターなお茶です。おしゃれな飲み方 教わりました。 . . . 本文を読む
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キッチンでの節約の工夫のひとつは 食材の「冷凍」でしょうか。暑い季節、熱機器を使うキッチン空間では 手早く作業したいものです。そんな時の 正しい冷凍のしかた・・・見つけました。 . . . 本文を読む
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キッチンの上吊戸は必要？ 以前のアンケートでは必要がないとの答えが8割、実はどう使っていいか、使い勝手に悩んでいるとういうことでは？ 動作空間から上吊戸の活用を考えます・・ . . . 本文を読む
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