藍より青し

「青は藍より出でて藍より青し」といわれる青い染料のもとになる「藍」この藍染めを独自の技法で徳島杉に施した藍染めの建材があります。一目見るだけで魅了されます。 . . . 本文を読む

オープンキッチンのミカタ～「小分けにする」

オープンキッチンの場合、キッチンが丸見えですね。まな板やフキン、調味料、生ゴミなどキッチンでの作業での必須アイテムが丸見えでリビング空間に生活感が出てしまって、がっかりすることもあります。今回は３つのポイントをシリーズでひとつずつ見ていきます。 . . . 本文を読む

2018年ご挨拶

新年あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。キッチンにたつ時間を計算してみたら・・・ . . . 本文を読む