今年の柿は実がつきすぎ 今 上のほうが食べられそうですが 鳥さんたちが
毎日やってきて 食べていますが 縄張りがあって喧嘩ですよ～
あと1ヶ月位で食べれそうですが どうなるか 実が多いから少し小ぶり
鳥さんが 食べて少なくなると 実も大きくなるからね、 貴重な甘柿です
でも少し渋抜きして 食べようかなと思っていますよ
玉ねぎの皮をむいて 天日に1週間干して置きます それから料理です
そうすると 玉ねぎの 成分が3倍になるんですよ 旨みもです
このくらいでちょうどいい なくなりそうになったら また干します。