いんげん豆のゴマ味噌炒め
インゲンの豆が種豆になりました 種撒く分だけ残して 豆を一晩水に浸けて
柔くなるまで 煮て アクを取りお湯を一回捨てて また煮る
柔らかくなったら 豆を入れ 砂糖 味噌 醤油の順で入れてバターかごま油で炒める
最後にすりごま 振って 軽く混ぜ合わせて オッケーおつまみに お茶うけにね
凄く体にいい ごぼう茶を作ります ささがきしたごぼうを乾燥させます
乾燥したらフライパンで焙煎して 出来上がり 凄く香ばしくて美味い
病院の先生が これ飲んで 不整脈も治って 顔も20歳位若い 万能薬だね
