大根が主役 2012年11月15日 | 食材 寒いから あったかいものと思って大根仕入れて おでんにしようかと 先に大根のステーキ。。。風 輪切りにしてレンジでチン それからフライパンで焼くだけ 特性のソースかけて出来上がり それから おでん作り この焼いた大根もそのまま入れて煮込むと 大根が少し香ばしくて 中に味が染み込んで外と中の感触が違って なんとも 旨い これで大根も主役だね 大根さん喜んでいるよ~