人とのふれあいが好きに  君が好き

春が一番好き でも4季が好き 

大根が主役

2012年11月15日 | 食材


     寒いから あったかいものと思って大根仕入れて おでんにしようかと

          先に大根のステーキ。。。風 輪切りにしてレンジでチン

      それからフライパンで焼くだけ 特性のソースかけて出来上がり

     


      それから おでん作り この焼いた大根もそのまま入れて煮込むと

      大根が少し香ばしくて 中に味が染み込んで外と中の感触が違って

      なんとも 旨い これで大根も主役だね 大根さん喜んでいるよ~