寒いね～

　　　　今日の朝は特に寒い　ここんとこ急に寒くなって来ましたよ　コタツ準備してます

　　　　　　　柿があまりにも　あるので　柿づくし　で行ってみま～す　美味いよ～

　　　　　　　柿と大根のサラダ　ポン酢とマヨ少し　なかなか　いけますよ～

　　　　　　


　　　　　柿のトロ～リチーズ焼き　これは　当たりましたね　旨いよ～柿の甘味がいい

　　　　　　　まだまだ柿がいっぱいあるから　今月の末になったら柿酢作ります

　　　　　　　甘柿の方が　純度の高い酢が出来るとのことで　挑戦してみますね

　　　　　　　　　

　　　　　　


　　　　　そして　サンマが呼んでいたので　作っちゃいました　サンマとナスの甘辛煮

ブログの友達から教えてもらいました　梅干がおっきいの　一個　つぶして混ぜてあります　
　　　　　　　　　　10分位煮るのが　20分近く煮詰めたら骨まで食べれて

　　　　　　最高に美味いんです　醤油加減は自分好みで　ご飯が　また進むこと

　　　　　　


　　

旨～い

　　　　　我が家の菜園のサツマイモは何故か毎年不作なんですよ　おかしいよ

　　　　　サツマイモ頂いたので　大学芋作って食べましたよ　ゴマがなかったので

　　　　　黒のすりゴマかけて　味付けは　砂糖と水飴からめて　醤油で　焼き回し

　　　　　　　　　　　　　これで　ご飯もいけますよ　

　　　　　　



　　ご飯のあとには　この柿　甘さと旨味とが合体して　美味いこと　鳥も食べるよね
　　
　　　　　　　



　　　　　　　夜食には　ＴＶ観ながら　簡単そば　これが　好きなんです

　　　　　　



　　　　　

我が家ご飯

　　　　　　　　豚の角煮です　前に作っていたものを冷凍していました

　　　　　　　　今の冷凍庫は凄いね～味がしみてて　最高の味になってますよ

　　　　　　　　白髪ネギのっけて　食べま～す　ご飯おかわり～だね

　　　　　　　



　　　そして　ご飯は　ひとめぼれの　新米だよ～コシヒカリより好きです　味噌づけも

　　　　　　　



　　大好きな野菜スープです　ごま油で　先に野菜を炒めて　塩麹入れて少し味付けしてからね

　　　中華屋さんの味ですよ　自分ごのみの味にして出来上がり　最高に旨～(　´,_ゝ`)イヒ

　　　　　　　



　　　　　

いい香りが～

　　　　　　　　　もうこんな季節なんだね～　朝晩はめっきり寒いくらいです

　　　　　　　　　寝てるのが　寒いから　もや系の物に変えましたよ　あったか～

　　　　　　　　家の庭にど～んと構えている金木犀　少し大きくなってきちゃいました

　　　　　　外も家の中までも　金木犀のいい香りが漂って来ていい気持ちになります

　　　
　　　　　　　


　　　　　　　

　　　　　　　　よく見ると綺麗だね～　道を通る人も　わ～いい香りだね～って



　　　

ニンニク酢

　　　　　　　今日は寒いくらいです　体調くずされている人が増えていますね～

　　　　　　　　　酢がいいよ　コレステロール　血液　生活習慣病予防　
　　
　　　　　　倦怠感　滋養強壮に　ニンニクは料理に使えますし　酢は　ラーメンとか

　　　　　　　炒め物に　入れてもいい　そのまま割って飲んでもいよ　年に3本は

　　　　　　　　　　　　　　　作ります　体が軽くなりますよ
　
　　　　　　　　　　血液ドロドロの人　いませんか～危ないよ～(　´,_ゝ`)イヒ


　　　　　　　


　　　　　　　

　　　　　　　一回浮き上がって　また沈む　そしてニンニクの色が変わったらOK