ちょちょ～い ご飯の友

　　　今年の玉ねぎが芽を出して来ました　カットして　菜園からニンニクの芽も調達

　　　さっと湯がいて　水を切り　酢味噌和えにして　いただ～き　ニンニクの香りが～

　　　旨いね～ニンニクの芽最高　玉ねぎの芽でかさ増ししたようです　絶品でしたよ～

　　　　　



　　　　　大好きなイカ大根　作っちゃいました～圧力鍋でちょい５分　簡単だね～

　　　　　イカが今年は　なぜか不漁らしくて　ちょい高めでした

　　　　　柔らかくて　生姜が効いていて　とっても旨～い　ご飯パクパク何杯も

　　　　　　　　　　　　　　　自己満足でした

　　　　　


　　

自家野菜で

　　　今年の玉ねぎを皮をむいて1週間天日で干し　レンジでチン温泉卵乗っけて

　　　ポン酢で　玉ねぎ干すことで　たまねぎに含まれるケルセチンがなんと４倍に

　　　今まで毎日一個食べていたのが　四分の一でいいんだからね　これ美味かったよ

　　　　　　


　　　それから　朝取りした野菜が　目に入ったものだけ採りました　何にしょうかな

　　　　　　



変身～ん簡単ごま油で　焼肉のたれで味付け　醤油麹ぱぱっとかけて炒めれば

　　　　　　　　　　　　　　　出来上がり～
　　　　　　


　　　　

玉ねぎ ニンニク

　　　　今日は朝から雨です　もや～っとしてる　なんだか春雨のよう　こういう雨が好き

　　　　　　　　玉ねぎは　一面植えです　植えるところが　あまりないもので　

　　　　　　　　でも　これで元気な玉ねぎになるんですよ～植えて一週間ですよ～

　　　　　　　　苗は　混ざりで　大玉　中玉　あま～い品種が混ざってます

　　　　　　　



　　　　　　ニンニクで～す　植えてから一ヶ月位かな　ここに25個　別なところに25個

　　　　　　　　　まあまあでしょう　本当はもっと植えて茎を食べたかったんですが

　　　　　　　　　　　　　　この茎食べるの可哀想で　残しておきます

　　　　　　


　　　　　　なんだか　また狂い咲きかな　いちごが　花咲いて来ましたよ

　　　　　　この前咲いた苺の花は実がついて　色が付いてそろそろって思っていたら

　　　また　何者かに　食べられちゃいました　何者が食べるんだろうニャンコちゃん？

　　　　　　


　　　　

野菜も元気

　　　菜園の野菜たちは　元気に　順調に育っていますよ　虫の被害も最小限でよかった

　　　大根の手前に　にんにくがありますが入んなかった　奥が人参で白菜　九条ねぎ

　　　　　

　
　　　　　　　　小松菜がここまでに　なりました　何とか食べれるかな～

　　　　　


　　　ごぼう茶作るのに　干しました　もう大丈夫です　これから焙煎して保存します

　　　　　


　　　　

家の外は

　　　　　　今日の朝は吐く息が白い　ここんところ毎日霜注意報が出ていますよ

　　　家のそばに小学校があるんですが　そこの木がもうこんなに色ついていました

　　　　　気がつかなかった～何でだろう　家の庭には　ミニバラが　咲いて来ました

　　　　　　そして　菊も咲いて来ましたね～　黄色が綺麗ですよ～　薄ピンクも