茶碗蒸し 熱燗 藍屋

休日の午後、一時間程の待ち時間です。ちょこっと飲んじゃおうと藍屋へ。
メニューを眺めると、熱燗（390円)発見。この季節には嬉しいなあ。料理は茶碗蒸し（190円)をチョイス。

熱燗様と茶碗蒸し到着。

見た目だけで温まりそうな黄金コンビ。


茶碗蒸し美味しい！
出汁の風味と卵の旨味が絡み優しいおいしさ。また、銀杏、鶏肉などの具材を掘り起こすのが宝探しにも似た楽しさです。熱燗でグイッと流し込むと体の芯がかああっと温まり、卵の滋養が細胞に染み込むようです。
ゆっくりゆるゆる流れる時間をほろ酔い気分で楽しみます。

あー美味しかった！満足満足。

ちょこっと待ち時間にちょこっと昼酒、なにやら贅沢ですねなんて茶碗蒸しタイムでした！