パラパラチャーハンは土曜日の定番

朝ご飯何がいい？
パラパラチャーハン！
ふふふ、よーし！

卵の入ったボールに解凍したご飯を投入。


よくかき混ぜて卵かけご飯状態にします。

醤油をかけてこのまま食べても美味しそう。

油を引いて熱したフライパンに投入。


菜箸で手早くかき混ぜます。

卵にコーティングされたお米がほぐれてきます。

ソーセージ投入。

かき混ぜ続けるとお米がパラパラしてきます。

シャンタン(中華だし）を投入。

ソーセージの塩味があるから少なめにしよう。

ネギ投入。


フライパンの端に醤油投入。
焦がして香り付けにします。


最後に手早くかきまわして、できたー！特製普通のパラパラチャーハン。


お皿に盛り付けて、いただきまーす。

うーん、美味しい！
パラパラのお米の甘味に卵のコク、ソーセージの旨味、ネギと焦がし醤油の香りが絡みご満悦の美味。
子供も美味しい！とバクバク食べてくれます。

チャーハンって何やら土曜日の定番ですねなんてパラパラタイムでした！