9月22日(水)
NHK総合 午後0時20分~
生中継 ふるさと一番!
「急斜面で育つ山の宝 幻の“かぶ”~山形県鶴岡市~」
鶴岡市藤沢地区で栽培されてきた「藤沢かぶ」は太さ約3cm、長さ約10cmと細長く、薄皮で味も格別。杉林を伐採した後「焼畑農法」で栽培されるかぶの魅力を徹底紹介。
旅人 いとうまい子さん【司会】寺門亜衣子アナウンサー
9月23日(木)
NHK総合 午後0時15分~
生中継 ふるさと一番!
「県民熱狂!芋煮の秋がやってきた~山形県中山町~」
山形県民の秋の一大イベント「芋煮」。この時期、河川敷は芋煮をする人々でごったがえす。県内各地で具、味付けが独自に異なるという芋煮を食べ比べ、その魅力を体感する。
旅人 いとうまい子さん【司会】寺門亜衣子アナウンサー
NHK総合 午後0時20分~
生中継 ふるさと一番!
「急斜面で育つ山の宝 幻の“かぶ”~山形県鶴岡市~」
鶴岡市藤沢地区で栽培されてきた「藤沢かぶ」は太さ約3cm、長さ約10cmと細長く、薄皮で味も格別。杉林を伐採した後「焼畑農法」で栽培されるかぶの魅力を徹底紹介。
旅人 いとうまい子さん【司会】寺門亜衣子アナウンサー
9月23日(木)
NHK総合 午後0時15分~
生中継 ふるさと一番!
「県民熱狂!芋煮の秋がやってきた~山形県中山町~」
山形県民の秋の一大イベント「芋煮」。この時期、河川敷は芋煮をする人々でごったがえす。県内各地で具、味付けが独自に異なるという芋煮を食べ比べ、その魅力を体感する。
旅人 いとうまい子さん【司会】寺門亜衣子アナウンサー